Mailly: millésimé 2006

[English] Made of 75% Pinot Noir and 25% Chardonnay. Light golden color with refined effervescence and remarkable nice foam. Aroma of red apple, dried peach and almond. Round, smooth texture. On the palate: ripe doyenné pear, peach, dried apple and some yeast. The aftertaste is fruity with a touch of minerality.

[Fr.] Cépages: ¾ Pinot Noir et ¼ de Chardonnay. Couleur or clair, effervescence raffinée, mousse particulièrement agréable. Arôme de pomme rouge, pêche séchée, et d’amandes. La texture est ronde et douce. Dans la bouche: Doyenné du Comice mure, pêche, pomme séchée, et un peu de levure. L’arrière-goût est fruité, et légèrement minéral. Ce vin deviendra plus complexe au fil des années.

[NL] Gemaakt van 75% Pinot Noir en 25% Chardonnay. Lichtgouden kleur met verfijnde pareling en opvallend mooie mousse. Aroma van rode appel, gedroogde perzik en amandel. De textuur is rond en zacht. In de smaak: rijpe doyenné peer, perzik, gedroogde appel en een beetje gist. De nasmaak is fruitig met een vleugje mineraliteit. Met de jaren zal deze wijn nog aan complexiteit winnen.

[xrr rating = 83/100]Potential: 88/100

Contact information:
28, rue de la Libération – 51500 Mailly
+33 (0). 26 49 41 10
www.champagne-mailly.com

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